پروڈکٹ کا جائزہ

کارمین فلیور کلرنٹ ایک اعلی-پاکیزہ، قدرتی سرخ فوڈ کلر ہے جو خاص طور پر کھانے اور مشروبات کے مینوفیکچررز کے لیے تیار کیا جاتا ہے جس کے لیے ذائقہ دار فوڈ میٹرکس میں رنگ کی مستحکم کارکردگی، یکساں بیچ کوالٹی، اور قابل اعتماد ریگولیٹری تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہماری پروڈکٹ میں 85% فعال رنگین مواد سے زیادہ یا اس کے برابر ہوتا ہے اور اسے معیاری کوالٹی کنٹرول کے تحت تیار کیا جاتا ہے۔ ہر پروڈکشن بیچ کی تصدیق رنگین مواد، نمی، پانی-غیر حل پذیر مادے، اور بھاری دھاتوں کے لیے کی جاتی ہے، جس میں بہت سے-تجزیہ کے مخصوص سرٹیفکیٹس (COA) مکمل ٹریس ایبلٹی کے لیے دستیاب ہیں۔

تکنیکی تفصیلات اور بیچ تجزیہ (COA)

ہر بیچ کی سختی سے ہماری گھر میں - ISO/IEC کمپلائنٹ لیبارٹری سے تصدیق کی جاتی ہے۔ ذیل میں ہمارے موجودہ اسٹاک کا تصدیق شدہ تجزیہ ہے:

اشیاء	وضاحتیں	تجزیہ کے نتائج
رنگ	سرخ سے کرمسن پاؤڈر یا دانے دار	کرمسن پاؤڈر
مواد (%)	85.0 سے بڑا یا اس کے برابر	86.9
خشک ہونے پر نقصان (%)	10 سے کم یا اس کے برابر	6.2
کل کلورائد اور سلفیٹ	8.0 سے کم یا اس کے برابر	3.5
پانی میں گھلنشیل (%)	0.20 سے کم یا اس کے برابر	0.03
ذیلی رنگ (%)	3.0 سے کم یا اس کے برابر	1.4
سنکھیا (As)، (ppm)	1 سے کم یا اس کے برابر	< 1 (N.D.)
ہیوی میٹل (Pb) (ppm)	1 سے کم یا اس کے برابر	< 1 (N.D.)
نتیجہ	اہل

(نوٹ:ND.=کا پتہ نہیں چلا۔ سخت عالمی خوراک-گریڈ کے داخلے کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے بھاری دھات کی جانچ کی حدیں پارٹس فی ملین (ppm) کے حساب سے کیلیبریٹ کی گئی ہیں۔)

تکنیکی فوائد اور کارکردگی

فعال مواد 86.9% (معیاری 85.0% سے زیادہ یا اس کے برابر) تک پہنچ جاتا ہے، یعنی آپ کی فارمولیشن میں مطلوبہ رنگ کی کثافت کو حاصل کرنے کے لیے، آپ کے فارمولیشن کے اخراجات کو بہتر بناتے ہوئے کم خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔

پانی-غیر حل پذیر مادے کو 0.03% پر مضبوطی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، جس سے پاؤڈر کو باقیات چھوڑے بغیر یا صنعتی پروسیسنگ پائپ لائنوں کو بند کیے بغیر جلدی اور مکمل طور پر تحلیل ہو جاتا ہے۔

ذیلی رنگ 1.4% تک محدود ہیں، جو کثیر پرتوں والے کھانے، ڈیری، اور کاسمیٹک مصنوعات میں رنگین خون بہنے، سایہ کی منتقلی، یا غیر مطلوبہ دھندلاہٹ کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

پروسیسنگ درجہ حرارت پر 180 ڈگری تک تصدیق شدہ ساختی استحکام کا مظاہرہ کرتا ہے، جس سے یہ UHT سسٹمز، بیکنگ، اور اعلی-درجہ حرارت کے تھرمل اخراج کے لیے بالکل موزوں بناتا ہے۔

فزیکو-کیمیکل ایپلیکیشن کی خصوصیات

پی ایچ استحکام کی حد

4.0 - 7.0 کی pH رینج کے اندر بہترین اسٹرابیری-سرخ سے گہرے کرمسن رنگوں کی نمائش کرتا ہے۔ ان حالات میں اعلیٰ روشنی اور حرارت کا استحکام پیش کرتا ہے۔

حل پذیری میٹرکس

پانی کے نظاموں میں 100% منتشر، کثیر-جزو ذائقے والے فوڈ میٹرکس میں یکساں رنگ کی تقسیم کو یقینی بناتا ہے۔

1-25

درخواستیں اور تجویز کردہ خوراک

01/

مشروبات (کاربونیٹیڈ اور غیر{0}}کاربونیٹیڈ):0.01% – 0.05%

02/

بیکری اور کنفیکشنری (180 ڈگری تک): 0.02% – 0.08%

03/

دودھ کی مصنوعات (دہی، آئس کریم):0.01% – 0.04%

04/

گوشت اور سمندری غذا کی پروسیسنگ: 0.03% – 0.07%

مینوفیکچرنگ کی سہولت اور سپلائی چین کی وشوسنییتا

عالمی سرٹیفیکیشن

ہماری مینوفیکچرنگ سہولت سخت ISO 22000، HACCP، اور GMP کوالٹی مینجمنٹ سسٹم کے تحت کام کرتی ہے۔ پروڈکٹ لائنز کوشر اور حلال کی تعمیل کے لیے مکمل طور پر تصدیق شدہ ہیں۔

پروڈکشن لائن کی سالمیت

ہم ایک خودکار، بند-لوپ نکالنے اور سپرے-خشک کرنے کا نظام استعمال کرتے ہیں۔ یہ انسانی رابطے اور ہوا سے پیدا ہونے والی آلودگی کو ختم کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ بیچ-سے-بیچ کی مطابقت بین الاقوامی آڈٹ کے تقاضوں کو پورا کرتی ہے۔

ریگولیٹری دستاویزات

مکمل شفافیت فراہم کی گئی۔ ہر کھیپ کے ساتھ ایک بیچ-مخصوص COA، MSDS، الرجین بیان، اور غیر-GMO اعلامیہ ہوتا ہے۔

پیکیجنگ اور لاجسٹکس

معیاری پیکیجنگ

25 کلو گرام خالص وزن فی فائبر ڈرم، کھانے کی-گریڈ ڈبل-پرت والے پولیتھیلین بیگ کے ساتھ قطار میں۔ اپنی مرضی کے مطابق صنعتی پیکیجنگ یا پیلیٹائزڈ شپنگ درخواست پر دستیاب ہے۔

ذخیرہ کرنے کی شرائط

براہ راست سورج کی روشنی سے دور کسی ٹھنڈی، خشک جگہ پر اصل مہر بند کنٹینرز میں اسٹور کریں۔

لیڈ ٹائم اور اسٹاک

اسٹینڈنگ انوینٹری 20 میٹرک ٹن پر برقرار ہے۔ آرڈر کی تصدیق پر 3-20 دنوں کے اندر معیاری عالمی ترسیل۔

تجارتی تشخیص اور نمونہ کی پالیسی

آپ کی داخلی کوالٹی ایشورنس (QA) اور R&D تصدیق کی حمایت کرنے کے لیے، ہم تجارتی لیبارٹری کے جائزوں کے لیے 20g–50g مفت نمونے فراہم کرتے ہیں۔ تکنیکی دستاویزات اور مکمل ملٹی-لاٹ ڈیٹا موازنہ مانگ کے مطابق دستیاب ہیں۔

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

اکثر پوچھے گئے سوالات

سوال: کیا آپ میش سائز یا دانے دار شکل کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں؟

A: ہاں۔ ہم آپ کے مخصوص مرکب سازوسامان اور پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ذرہ سائز کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.

س: شیلف لائف کیا ہے، اور آپ طویل-ٹرانزٹ ترسیل کی حفاظت کیسے کرتے ہیں؟

A: 24 ماہ۔ ہم نمی کا استعمال کرتے ہیں-بیریئر فوائل لائننگ اور بہتر کنٹینر پوزیشننگ تاکہ سمندری مال برداری کے دوران کلمپنگ کو روکا جا سکے۔

سوال: کیا یہ مصنوعی ریڈ 40 (ایلورا ریڈ) کو براہ راست بدل سکتا ہے؟

A: ہاں۔ یہ ایک صاف لیبل کے لیے مصنوعی اشیاء کی جگہ لے لیتا ہے، حالانکہ خوراک کا تناسب مختلف ہوتا ہے۔ ہماری لیب آپ کی ترکیب کے عین مطابق تبدیلی کا حساب لگا سکتی ہے۔

سوال: کیا یہ پروڈکٹ ویگن یا پودوں پر مبنی فارمولیشنز کے لیے موزوں ہے؟

A: نہیں، یہ 100% قدرتی کوچینل ایکسٹریکٹ ہے۔ ویگن پراجیکٹس کے لیے، ہماری ٹیم سے پودے پر مبنی سرخ متبادل کے لیے پوچھیں۔

سوال: کیا آپ خام مال کے اتار چڑھاؤ سے بچنے کے لیے مقررہ قیمت کے معاہدے پیش کرتے ہیں؟

A: ہاں۔ ہم اپنے خام مال کے ذخائر سے حمایت یافتہ اسٹریٹجک شراکت داروں کے لیے 6-سے 12 ماہ کے مقررہ قیمتوں کے معاہدے فراہم کرتے ہیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: carmine ذائقہ colorant، چین carmine ذائقہ colorant مینوفیکچررز، سپلائرز

کارمین ذائقہ رنگنے والا